Comida de Acampamento VI - Bifes Rancheros

O amigo Klaus preparou no disco de arado esses fenomenais bifes de contrafilé ao estilo "ranchero", com cebola, pimentão, tomate, pimenta e vinho tinto.

Comida de Acampamento V - Puttanesca alla Dalila

Aproveitamos o feriado para dar umas voltas por Santa Catarina e no domingo fizemos um belo almoço na beira do Rio Caveiras, perto do município de Painel.

Tabatinga

11° Festival do Mexilhão de Caraguatatuba

Pescaria de Fly em Itamonte

Nesses feriados fomos mais uma vez pescar no Rio Aiuruoca, na região da Fragária em Itamonte-MG.  Como sempre fomos muito bem recebidos na Pousada Cachoeira da Pedra, que tem a vantagem de ficar bem na beira do rio (para reservar clique aqui ou ligue para a Flavia no telefone (11) 4063.9064).

Na sexta feira optamos por não voltar para o almoço porque queríamos subir bastante o rio a pé, e acabamos fazendo um piquenique por lá mesmo, com direito a penne com funghi e um vinhozinho, porque a pernada foi longa, ainda mais carregando tudo nas costas.

Como tinha chovido um pouco, o rio não estava totalmente limpo, mas nada que tenha atrapalhado a pescaria.  Pescamos em lugares muito bonitos e pegamos várias trutas, a maioria pequenas, mas que garantiram muita diversão.

 

Uma ou outra truta maior também acabou aparecendo, para coroar esse ótimo feriado passado nesse lugar lindo que é o Rio Aiuruoca.