O Pão de Chapa, do mesmo jeito que o muffin inglês (o pão salgado, não aquele bolinho doce) não é assado no forno, mas sim em uma chapa ou panela quente, e por isso tem que ser mais fino que um pão normal. Dá um resultado bem gostoso, ainda mais assim, feito direto na chapa do fogão a lenha.
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