Cajuzinho do Cerrado

O cajuzinho-do-cerrado, também chamado cajuí ou cajueiro-do-campo (Anacardium Humile) é árvore típica do cerrado brasileiro e se dá bem em solos ácidos.

De formato igual ao do caju comum, e embora tenha a castanha quase do mesmo tamanho, é bem menor e mais azedinho, mas muito gostoso.

Com uma boa cachacinha, na caçamba da caminhonete, não tem igual...